Ингридиенты:
500 гр. пшеничной муки,
3 стакана воды,
2-3 яйца,
0,5 ч. ложки соды,
1 ст. ложка сахара,
0,5 ч. ложки лимонной кислоты,
0,5 ч. ложки соли.
Приготовление:
Взбейте яйца, добавьте теплую воду, соль, сахар и соду и перемешайте.
Добавьте муку и взбейте, чтобы не осталось комочков (можно сначала смешать все ингридиенты только с частью воды, так как более густое быстрее получится без комочков, а потом долить остальную воду).
Лимонную кислоту развести в ст. ложке водой и добавить в тесто. Еще раз перемешать тесто и выпекать блины на разогретой сковороде, смазанной маслом, с обеих сторон.
|
» регистрация
