|
Ингридиенты:
350 г куриных грудок, 3 помидора, 1 крупный кочан салата, 200 г мелко порезанной ветчины, 100 г сыра (тонко нарезанного),3 яйца, отваренных вкрутую и порезанных на 4 части.
Приготовление:
Для заправки: 125 мл оливкового масла, 60 мл белого винного уксуса, 2 ч л сухой горчицы, 1 ч л сахара, 1/4 ч л черного молотого перца.
Обжарить куриные грудки в разогретой сковороде до коричневой корочки. Затем положить на противень и поставить в духовку на 15 мин, или до готовности. Дать остыть 5 мин, затем порезать на тонкие кусочки. Порезать помидоры на 8 частей каждый. Промыть каждый лист салата и порвать на кусочки. Разделить зеленый салат по тарелкам; затем положить слой курицы, помидоров, ветчины, сыра и яйцо, побрызгать заправкой.
Чтобы приготовить заправку, нужно соединить все ингредиенты в плотно закрывающемся сосуде и хорошо встряхнуть.
|
» регистрация
