|
Ингридиенты: 1 крупная свёкла, 2-3 моркови, 3-4 картофелины, средняя головка лука, 4 яйца, майонез, зелень, сельдь.
Приготовление:
Сваренные овощи натираем на средней тёрке, лук мелко режем. Берём плоское широкое блюдо, на дно укладываем слой мелко нарезанной селёдки. Дальше слой лука, картофель, майонез, морковь, майонез, снова селёдка, лук, картофель, майонез, морковь, майонез, яйца, свёкла, обильно поливаем майонезом, чтобы салат был красивый, майонез аккуратно выравнивает ножом, смоченным в воде. Украсить можно зеленью, тертыми яичными желтками. В чередовании слоёв можно импровизировать, чем тоньше слои и чем их больше, тем вкуснее. Совет: приготовьте салат заранее, пусть он постоит несколько часов, он должен хорошо пропитаться, поэтому не жалейте майонеза.
|