|
Ингридиенты:
500 г капусты,
половину стакана риса,
1 головка репчатого лука,
1 средняя морковь,
1 яйцо,
1 столовая ложка томатной пасты,
немного растительного масла для жарки.
Приготовление:
Капусту нарезать небольшими кусочками, обжарить до полуготовности. Отварить рис также до полуготовности, воду слить. Лук нарезать, морковь натереть на терке, все обжарить. Соединить вместе капусту, рис и яйцо, хорошо смешать и вылепить котлетки. Взять глубокую кастрюлю (лучше чугунок), уложить слоями котлетки, залить водой или овощным бульоном с томатной пастой, посолить, поперчить и поставить тушиться на 30 минут или до готовности.
|
» регистрация
